Avis cafetière Italienne Lacor 62211 Express Hyper Luxe

Parce qu’on ne transige pas avec le café, Lacor Menaje Profesional nous propose une cafetière italienne aussi élégante qu’efficace. Lacor est une entreprise espagnole, leader sur le territoire hispanique dans l’univers de la cuisine pour les professionnels. Ils proposent également des produits “grand public” destinés à un usage domestique, généralement de très bonne qualité. Que vaut donc cette cafetière italienne Express Hyper Luxe fabriqué par des Espagnols… Je teste le café et je vous donne mon avis.

9.2 Total Score
Lacor 62211 Express Hyper Luxe

Qualité/Prix
9.2
Goût
9.5
Rapidité
9.3
Utilisation
9.2

L’Express Hyper Luxe, un design moderne et élégant

Cette cafetière Lacor a réellement fière allure. Elle se situe quelque part entre modernité et classique, pour un design finalement très élégant. Entièrement en acier inoxydable, elle renvoie un très bon sentiment de robustesse. Toutes les parties semblent réellement solides, il n’y a aucun jeu nulle part, bref c’est du solide et en plus c’est un bel objet.

Elle est donc de forme arrondie, la poignée, et le couvercle sont également en acier inoxydable, mais il n’y a pas de risque de brûlure. Le seul élément en aluminium est le filtre, et le joint est en silicone. Elle est un peu lourde avec son kilo et demi, mais j’avoue que je préfère les produits de ce type qui résistent très souvent mieux à l’épreuve du temps que des objets plus légers.

cafetiere italienne lacor hyper express luxe

Caractéristiques

  • Poids : 1,5 gk
  • Dimensions : 24,5 cm de haut, 14,5 cm d’épaisseur
  • Capacité : 10 tasses
  • Matériau : Acier inoxydable
Last update was in: October 18, 2018 9:15 am

Utilisation de l’Express Hyper Luxe

Premièrement, la cafetière Lacor fonctionne sur tous les types de plaques de cuisson et on peut donc également sur les plaques à induction.

La base se visse à la verseuse solidement et quand c’est bien serré, il faut de bons bras pour pouvoir dévisser l’ensemble. Mesdames, vous aurez peut-être parfois d’un peu d’aide.

On dévisse donc la base, que l’on remplit d’eau sans dépasser le niveau de la soupape de sécurité. Pour un respect optimal des arômes et pour essayer d’avoir le meilleur café possible, il est conseillé de verser de l’eau déjà chaude, voire même en ébullition.

On place ensuite du café moulu fin dans l’entonnoir que l’on pose alors sur la base déjà remplie d’eau. On visse ensuite la verseuse sur la base, en nous assurant que le tout soit bien serré. Il suffit ensuite de placer la cafetière sur le feu pendant quelques minutes.

Lorsque l’eau est à ébullition, elle passe par l’entonnoir en traversant le café pour ressortir petit à petit dans la verseuse. Dés que l’eau imprégnée de café commence à couler et que le café fait donc son apparition dans la verseuse, vous pouvez retirer la cafetière du feu. Si vous laissez l’eau bouillir trop longtemps, le café sera bien plus amer voire même brûlé. Il ne reste plus qu’à verser le café, le bec verseur vous aide dans cette tache, rien à signaler de ce côté-là.

Avantages:
  • Qualité de la cafetière
  • Le bon goût du café
  • Solide
  • Jolie
  • Contenance
Inconvénients:
  • Prix

Le résultat

Comme toujours, une cafetière italienne vous sert des expressos, lorsqu’on parle de 10 tasses il ne faut pas s’attendre à remplir 10 bols, mais plutôt des demi-tasses. En tasse française on parle plutôt de 5 tasses complètes.

Concernant le café, vraiment rien à dire. Le fond de la cafetière étant très épais, il est vraiment difficile de rater son café à moins de laisser à feu puissant pendant trop longtemps. Les arômes sont vraiment bien respecter, et dés là première utilisation j’avais un café peut-être meilleur qu’avec ma Moka que j’aime pourtant beaucoup. C’est donc un vrai plaisir de goûter ce café savoureux, riche en arômes et juste très légèrement amer comme je l’aime.

L’entretien

Vous pouvez sans problème passer tous les éléments de cette cafetière au lave-vaisselle, elle est prévue pour ça. À la main, l’entretien est tout aussi simple. Nous vous conseillons bien sûr de nettoyer votre cafetière après chaque utilisation afin de préserver le filtre et le joint au maximum. Dans le cas où il seraient abîmés, vous pourrez les remplacer très facilement.

Le verdict

Lacor fait réellement un sans-faute avec sa cafetière Express Hyper Luxe. En 5 minutes on obtient un café de très bonne qualité qui nous mettra en forme pour toute la journée. Je trouve en plus le design particulièrement réussi, épuré et classique, cette cafetière n’en reste pas moins moderne et donc idéale pour tous les types de cuisines. Elle est très simple d’utilisation, c’est vraiment très compliqué de rater son café. Le rapport qualité prix est respecté, et c’est donc un produit que je vous conseille les yeux fermés.
  • Product
  • Photos

Lacor 62211 Cafetière Express Hyper Luxe 10 Tasses

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Last update was in: October 18, 2018 9:15 am

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